Panimula ng Produkto
Ang mga tip sa ugat ng lotus, na kilala rin bilang mga tangkay ng lotus o mga tip sa ugat ng lotus, ay ang mga batang rhizome ng halamang lotus, na binubuo ng internode at terminal bud sa tuktok ng rhizome.
Pinagmulan
Pangunahing ginawa sa Hubei Province, na ang Honghu lotus root tip ay ang pinakasikat na lokal na specialty.
Availability
Karaniwang magagamit lamang mula Mayo hanggang Agosto, na ginagawa itong isang tunay na pana-panahong ulam.
Hitsura at Panlasa
Hitsura
Ang mga sariwang ugat ng lotus na tip ay hugis ng isang brush, karamihan ay maputlang dilaw o gatas na puti, na may makinis, makintab na ibabaw at pinong, siyam na-butas na istraktura, na kahawig ng translucency at ningning ng porselana ng yelo.
lasa
Mataas sa nilalaman ng tubig, nag-aalok sila ng malutong, matamis, at pinong texture, na walang mga litid. Kinain man ng hilaw o luto, napapanatili nila ang kanilang pagiging bago at malutong, na may banayad na bango ng lotus.
Halaga ng Nutrisyon
Mga bitamina
Mayaman sa bitamina C at B na bitamina, itinataguyod nila ang synthesis ng collagen, nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, at nakikilahok sa metabolismo ng tao.
01
Mga mineral
Naglalaman ng potassium, calcium, at iron, na tumutulong na mapanatili ang malusog na tibok ng puso at presyon ng dugo, itaguyod ang kalusugan ng buto at ngipin, at maiwasan ang iron{0}}deficiency anemia.
02
Pandiyeta hibla
Itinataguyod ang motility ng bituka, pinapataas ang bulk ng dumi, pinipigilan ang paninigas ng dumi, at pinapabagal ang pagtaas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain.
03
Iba pang mineral
Naglalaman ng mucin, na nagbubuklod sa mga bile salt, kolesterol, at triglycerides sa katawan, na binabawasan ang pagsipsip ng lipid.
04
Parameter ng Produkto
Tampok ng Produkto
Mga Detalye ng Produksyon
Nakakain na Paraan
Haluin-magprito: Hugasan at gupitin ang mga tip sa ugat ng lotus sa mga seksyon. Haluin-magprito sa mataas na init na may berdeng paminta, bawang, at iba pang sangkap. Timplahan at ihain. Ang ulam ay malutong, malambot, at nakakapreskong.
Malamig na Salad: Paputiin ang mga dulo ng ugat ng lotus, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Magdagdag ng toyo, suka, asukal, sesame oil, chili oil, at iba pang pampalasa at haluing mabuti. Maaari mo ring ipares ito sa mga cucumber, wood ear mushroom, at iba pang sangkap para sa isang nakakapreskong at nakakatakam na ulam.
FAQ
Karangalan at kwalipikasyon
FSSC
HTHIWE
HTHIWE
ISO22000
HACCP
Mga Hot na Tag: mga tip sa adobo na ugat ng lotus na may sili, mga tip sa adobo na ugat ng lotus sa China kasama ang mga tagagawa, supplier, pabrika ng sili
